2021年X月X日，以“把握趨勢(shì)、創(chuàng)新技術(shù)、振興產(chǎn)品”為主題的飼料新技術(shù)與新產(chǎn)品發(fā)展論壇在北京隆重舉行。本次論壇匯聚了行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、頂尖科研院所專家學(xué)者、知名飼料企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)代表，共同探討在新發(fā)展格局下，飼料行業(yè)如何通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
論壇開幕式上，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在致辭中指出，保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給是國(guó)之大者，飼料糧是糧食安全的重要組成部分。當(dāng)前，我國(guó)飼料行業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，面臨資源約束、環(huán)保壓力、需求變化等多重挑戰(zhàn)，同時(shí)也迎來了生物技術(shù)、智能制造、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域創(chuàng)新突破帶來的歷史機(jī)遇。必須牢牢把握綠色、高效、安全的發(fā)展趨勢(shì)，將技術(shù)創(chuàng)新置于核心位置，方能振興產(chǎn)品，穩(wěn)固行業(yè)基礎(chǔ)，服務(wù)養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而保障國(guó)家糧食安全大局。
在主題報(bào)告環(huán)節(jié)，多位院士和行業(yè)資深專家圍繞“技術(shù)開發(fā)”這一核心，分享了前沿見解與最新成果。報(bào)告內(nèi)容涵蓋多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：
- 替代蛋白資源的開發(fā)與高效利用：重點(diǎn)探討了昆蟲蛋白、單細(xì)胞蛋白、發(fā)酵豆粕等新型蛋白源的技術(shù)進(jìn)展、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及其在飼料中的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景，以緩解對(duì)豆粕等傳統(tǒng)蛋白源的過度依賴。
- 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與腸道健康調(diào)控技術(shù)：深入闡述了基于動(dòng)物不同生長(zhǎng)階段、生理狀態(tài)及環(huán)境因素的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求模型構(gòu)建，以及通過功能性氨基酸、酶制劑、益生菌、植物提取物等新型添加劑維護(hù)腸道微生態(tài)平衡、提升飼料轉(zhuǎn)化率的最新研究。
- 飼料加工工藝創(chuàng)新與提質(zhì)增效：介紹了超微粉碎、膨化、發(fā)酵預(yù)處理、液體飼喂等先進(jìn)加工工藝在改善飼料品質(zhì)、提高養(yǎng)分利用率、降低抗?fàn)I養(yǎng)因子方面的作用，以及智能化控制技術(shù)在飼料生產(chǎn)中的應(yīng)用。
- 減量增效與綠色環(huán)保技術(shù)：聚焦低蛋白日糧配制技術(shù)、非常規(guī)飼料資源的高值化利用、飼料中抗生素減量替代綜合方案以及養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)，旨在推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
- 飼料質(zhì)量安全與快速檢測(cè)技術(shù)：強(qiáng)調(diào)了霉菌毒素、重金屬、非法添加劑等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的精準(zhǔn)防控，并展示了新型快速檢測(cè)技術(shù)和溯源體系在保障飼料和食品安全中的重要作用。
論壇特設(shè)了“新產(chǎn)品發(fā)布與交流”環(huán)節(jié)，一批在替抗、減排、提效等方面表現(xiàn)突出的新型飼料添加劑、預(yù)混料及配套解決方案首次面向行業(yè)集中展示，引起了與會(huì)者的廣泛關(guān)注和熱烈討論。企業(yè)代表們表示，只有將實(shí)驗(yàn)室的科研成果與產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需求緊密結(jié)合，才能開發(fā)出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的新產(chǎn)品。
圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，產(chǎn)學(xué)研各方代表就“技術(shù)開發(fā)的痛點(diǎn)與協(xié)同創(chuàng)新路徑”展開了深度交流。大家一致認(rèn)為，突破行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，需要加強(qiáng)跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的協(xié)同合作，構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系，同時(shí)呼吁政策層面給予更多引導(dǎo)與支持，營(yíng)造鼓勵(lì)創(chuàng)新的良好環(huán)境。
本次論壇的成功舉辦，為飼料行業(yè)搭建了一個(gè)高水平的思想碰撞與技術(shù)交流平臺(tái)。它不僅梳理了當(dāng)前行業(yè)技術(shù)發(fā)展的主流趨勢(shì)和前沿動(dòng)態(tài)，更明確了通過持續(xù)的技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新來驅(qū)動(dòng)行業(yè)振興的實(shí)踐路徑。與會(huì)者普遍感到收獲豐厚，并期待將論壇的成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，共同推動(dòng)我國(guó)飼料工業(yè)向著科技含量更高、資源消耗更少、環(huán)境影響更小、產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)的方向穩(wěn)步前進(jìn)，為保障畜產(chǎn)品有效供給和促進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化做出新的更大貢獻(xiàn)。
